Baniva

Đed Niko ljute začinske mješavine su kombinacija sušenih čili papričica, različitih vrsta bibera i sušenog povrća i začinskog bilja.

Sušene čili papričice Aji Habanero, Lemon Drop, Yellow Fatalii i Yellow Primo Reaper uz sušeni bijeli luk, mažuran, majčinu dušicu, korijander i bijeli biber, sastojci su koji čine Baniva začinsku mješavinu.

Baniva začinsku mješavinu nazvali smo po istoimenom narodu koji živi u slivu rijeke Içana u sjeverozapadnom Brazilu i uzgaja oko 80 različitih sorti čili papričica.

Začinske mješavine od 25 grama pakovane su u staklenkama sa mlincem.